INGREDIENTES:
1 plátano por persona, 1 cucharada de azúcar por platano, 1 clavo de olor por platano, una cucharadita de agua de azahar, esencia de vainilla, 1 vaso de vino tinto, mantequilla.
ELABORACIÓN:
Poner en una sartén una cucharada de mantequila. Cortar los plátanos en 2 a lo largo y clavar el clavito de especia, añadir a la sarten y espolvorear con el azúcar, añadir el agua de azahar y la esencia de vainilla y el vaso de vino tinto. Cocer durante 10 o 15 minutos, en función de la madurez de los plátanos.
