14 feb. 2009

POLLO A LA CERVEZA (OLLA GM)


INGREDIENTES:

1 pollo en trozos, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de harina, aceite, sal y pimienta, 1 bote (lata) de cerveza.


ELABORACIÓN:

Poner un fondo de aceite en la olla, menú CARNE. Salpimentar el pollo y dorar por tandas en la olla, cuando esté todo el pollo poner todo en la olla y añadir la cebolla y el ajo picados. Poner el harina y dar unas vueltas para que se rehogue y añadir la cerveza.
Si al abrir la olla esta muy caldoso, poner en menú ARROZ con la olla abierta para que espese la salsa.


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1 comentario:

  1. Otra más para el recetario, hoy hice un pollo entero en la olla y quedao encantada con el resultado, asi que el siguiente este tuyo a la cerveza.
    Un besito

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