2 abr. 2009

PAÑUELITOS DE PUCHERO


INGREDIENTES.

1 paquete de obleas para empanadillas, 25 grs de nueces, sal, pimienta, bechamel, 50 grs de bacon, 1/2 cebolla, restos de carne (puede ser pollo o sobras de cocido), 1 huevo
ELABORACIÓN

En sartén, sofreir la cebolla troceada, el bacon en tiritas, sal y pimienta. Añadir la carne desmenuzada y las nueces partidas. Cuando esté sofrito poner la bechamel mezclar bien y dejar enfriar.

Colocar una cucharada de este relleno frío sobre una oblea grande, y doblar por los lados como si fuera un paquete sin cerrar. Luego, espolvorear con mas nueces partidas si se quiere y pintar la masa con una brocha mojada en huevo batido. Hornear 10 minutos a 200ºC.

Se pueden añadir piñones en vez de nueces.

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3 comentarios:

  1. Por dios que buenos niña.
    A ver si los hago que me han gustao.
    Un besito y buen finde.

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  2. Ñamñamñamañam

    Bsssssssssss
    Cloti

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