21 jul. 2008

MERLUZA AJOARRIERO (OLLA GM)

INGREDIENTES:
4 lomos de merluza, 4 dientes de ajo, 3 tomate rallados, 1 pimiento del piquillo cortado en tiras, 1 pimiento verde cortado en juliala, 1 cebolla cortada en juliana, 3 de patatas cortadas en juliana.

ELABORACIÓN:
Poner en la olla los ajos picados, el pimiento verde, la cebolla y las patatas, rehogar y añadir el tomate, salpimentar y poner encima los lomos de merluza. Cerrar la olla y poner menú "ARROZ". Al estar todos los ingredientes vegetales en juliana no hace falta un menú mas fuerte.


En la foto esta acompañado de ensalada verde con germinados variados

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