3 abr. 2008

MERLUZA CON GAMBAS Y GULAS


INGREDIENTES:
1 merluza, 1 diente de ajo, 1/2 cebolla, tomates de ensalada , queso de sándwich , 1 paquete de gulas , 150 gr de gambas, aceite, sal , pimienta.


ELABORACIÓN:
Se limpian las gambas y la merluza, Se hace un sofrito con la cebolla, el ajo. Salpimentamos la merluza y poner en una bandeja de horno, colocar encima las rodajas de tomate, las gulas, las gambas crudas y el queso. Rociamos con el sofrito y horneamos a 180º durante 30 minutos.

En la receta de la foto se ha utilizado queso manchego para gratinar